Beskrivning
Doften av nybakat bröd följer med dig på matrundturen i Santa Margherita Ligure, en guidad promenad mellan byns matställen med många smakprov. På cirka en och en halv timme får du en bild av vad man äter vid Liguriens kust, hos dem som gör maten.
Första stoppet är byns äldsta bageri, där du smakar nybakad genovesisk focaccia. Sedan går ni vidare till en historisk delikatessbutik, där guiden berättar om färsk pasta och traditionella såser, om gamla bruk och om smaker som är typiska för trakten. Här kan du också prova pesto genovese.
Nästa stopp är Drogheria Seghezzo, känd som en symbol för den lokala gastronomin. Turen slutar på den livliga fiskmarknaden, dit de röda räkorna från Santa Margherita kommer färska varje dag.
- Provsmakning av focaccia och pesto
- Besök i historiska butiker
- Fiskmarknaden med de lokala räkorna
Provsmakningarna ingår i turen. Dricks ingår inte. Turen passar dig som vill lära dig något om den liguriska maten och som tycker om att höra historierna bakom varje produkt.