Rundvandring i Genua & traditionell matlagningskurs med vin

Utforska Genuas gator, besök marknader och njut av en praktisk ligurisk matlagningskurs. Tillaga en traditionell maträtt, njut av den med regionalt vin och upplev den varma lokala gästfriheten.

Fördjupa dig i Genuas rika kultur och gastronomi med en rundvandring och matlagningskurs som blandar historia, tradition och autentiska smaker. Börja din upplevelse med en guidad promenad genom Genuas pittoreska gator, stanna till på lokala marknader och historiska livsmedelsbutiker för att upptäcka färska liguriska ingredienser och lära dig mer om stadens unika maritima och kulinariska arv. Efter en timmes utforskning beger vi oss till ett lokalt hemmakök där du får delta i en praktisk matlagningskurs. Med hjälp av färska ingredienser av hög kvalitet lär du dig att laga en klassisk genuesisk maträtt, till exempel handgjord trofie med pesto, focaccia Genovese eller farinata (smakrik kikärtspannkaka) - du får lära dig de traditionella tekniker som gör det liguriska köket världsberömt. När matlagningen är klar kan du sätta dig ner och njuta av din hemlagade måltid, tillsammans med ett glas fint liguriskt vin, medan du upplever den varma och välkomnande atmosfären i ett äkta genuesiskt hem. Perfekt för matälskare och resenärer som letar efter en uppslukande kulturell upplevelse, den här turen och klassen kommer att lämna dig med nya matlagningsfärdigheter, autentiska recept och oförglömliga minnen av Genuas livliga smaker