Piemonte: Jakt på tryffel

Följ med oss från mötesplatsen ut i den spännande tryffelskogen. Upplev tryffeljakten på nära håll, tillsammans med en vältränad tryffelhund. Efter jakten återvänder vi till mötesplatsen.

**Tryffeljakt: En aromatisk upplevelse i Toscana** Under olika månader kan du ge dig ut på en spännande tryffeljakt i de toskanska landskapen. Vilken tryffel du får uppleva beror på årstiden: * **Sommartryffel ( *Tuber aestivum*):** Juni, juli, augusti, september. * **Vit tryffel ( *Tuber magnatum pico*):** September, oktober, november, december. * **Hösttryffel ( *Tuber uncinatum*):** September, oktober, november, december. * **Vintertryffel ( *Tuber melanosporum*):** December, januari, februari. Din tryffeljakt börjar med en resa till de vackra tryffelmarkerna, där du under färden kan beundra det toskanska landskapets skönhet och de många vingårdarna. Väl framme får du en kort introduktion till tryffeljaktens fascinerande historia, träningen av tryffelhundar och de olika tryffelarter som finns i området. Sedan ger du dig ut på jakt, vägledd av två specialtränade tryffelhundar, bland annat den erfarne Ethan. Under jakten får du lära dig om det spännande symbiotiska samspelet mellan tryffeln och andra växter i ekosystemet.