Genova matlagningskurs med provsmakning

Fördjupa dig i Genuas kulinariska hjärta och upplev en spännande matlagningskurs! Lär dig hemligheterna bakom traditionella recept från Genua och Ligurien, vägledd av passionerade lokala experter. I en liten och avslappnad grupp får du möjlighet att skapa utsökta rätter i en trivsam och inspirerande miljö. En oförglömlig upplevelse för matälskare!

Upplev Genuas kulinariska själ med vår spännande matlagningskurs! Lär dig hemligheterna bakom regionens klassiska rätter och skapa oförglömliga smaker tillsammans med andra matentusiaster. Under kursen guidar vi dig genom fyra traditionella recept från Genua och Ligurien. Du får bland annat bemästra konsten att göra perfekt pesto – den genuina basilikasåsen som föddes just här. Användning av lokala, färska ingredienser garanterar en smakupplevelse utöver det vanliga – den godaste pesto du någonsin smakat! Vi bakar också läcker focaccia med ost, vars tunna deglager döljer en smakrik fyllning av stracchino. Dessutom får du prova på att baka canestrelli, de handgjorda kexen från den charmiga byn Torriglia i Genuas vackra kulisser. En härlig kombination av lärande, skratt och fantastiska smaker väntar!