Enkel vinprovning i Genuas stadskärna

Ge dig ut på en smakresa genom Liguriens vinvärld! En kunnig sommelier guidar dig genom fyra regionala viner, medan du njuter av smakrika tilltugg som focaccia, grissini och oliver. Lär dig om vinodlingens konst, spännande smakkombinationer och de imponerande vingårdarna i en avslappnad och trevlig atmosfär.

**Upptäck Liguriens Vin- och Smaksensationer!** Ge dig hän åt en exklusiv vinprovning i hjärtat av Ligurien, guidad av en passionerad lokal vinexpert. Låt dig fördjupas i regionens rika vinodlingstraditioner under denna oförglömliga resa genom smak och dofter. Vi har noggrant valt ut fyra fantastiska viner – två vita, som Pigato eller Vermentino, och två röda, kanske Rossese eller ett unikt vin från Cinque Terre. Varje glas kompletteras av läckra, lokala delikatesser; tänk nybakat focaccia, smakrika oliver och knapriga grissini – en perfekt harmoni av smaker. Resan börjar med en varm välkomst och en fascinerande introduktion till Liguriens ”heroiska vingårdar”. Föreställ dig branta, terrasserade sluttningar, där vinodling är en konstform i sig! Denna unika miljö, med vingårdar klängande på klippor och kullar, ger vinerna en distinkt karaktär, präglad av regionens robusta natur. Din expertguide leder dig genom provningen, och förklarar varje vins unika egenskaper. Du får upptäcka de friska, aromatiska vita vinerna, Pigatos mineraliska toner och Vermentinos lätta citrus- och örtnoter. Bland de röda vinerna väntar Rosseses mjuka elegans och möjligen ett sällsynt rött från Cinque Terre – ett vin präglat av den dramatiska kustnaturen. Mellan varje vin får du njuta av de liguriska delikatesserna, som inte bara kompletterar vinerna utan också rengör gommen och förbereder dig för nästa upplevelse. Obegränsat med vatten finns tillgängligt för att säkerställa att du kan uppfatta varje vins nyanser fullt ut. Din guide dyker djupt ner i vinframställningsprocessen, från vingård till flaska. Lär dig hur liguriska vinmakare, generation efter generation, har förfinat sina tekniker – en blandning av tradition och modern innovation. Du får förståelse för hur druvval, jäsning och andra processer formar vinets slutliga karaktär. Utöver vinprovningen lär du dig också hur du bäst kombinerar liguriska viner med mat. Liguriens kök, med sina fantastiska fisk- och skaldjursrätter, färska grönsaker och olivoljerika specialiteter, passar perfekt till de lokala vinerna. Du får också professionella tips om vinprovning, så att du kan bedöma färg, arom och smakprofiler som en riktig sommelier. Detta är en unik upplevelse för alla som vill upptäcka Liguriens gastronomiska pärlor och njuta av en avslappnad, lärorik och framför allt – härlig – vinprovning!