Genoa: Focaccia and Pesto Cooking Class in 18th-Century Home

Тициана — сертифицированный преподаватель. Научитесь готовить настоящую генуэзскую фокаччу и традиционный песто на кулинарном мастер-классе в доме XVIII века в Генуе. Тициана хранительница ступки.

Поучаствуйте в кулинарном мастер-классе в Генуе и научитесь готовить настоящую генуэзскую фокаччу и традиционный песто в ступке из базилика PDO из Генуи. Познакомьтесь с Тицианой, сертифицированным мастером по приготовлению традиционного генуэзского песто в ступке, в ее прекрасном доме XVIII века в самом центре Генуи. Начните с того, что замесите настоящую генуэзскую фокаччу и испечете ее вместе с Тицианой, чтобы отведать свежую, горячую прямо из печи. Затем примите участие в практическом занятии по приготовлению песто в ступке. Измельчите базилик на мраморной поверхности и идеально сочетайте его с только что испеченной фокаччей.