Пьемонт: охота за трюфелями

Отправляйтесь к точке сбора – наше приключение по поиску трюфелей начинается отсюда! Вместе с опытным собакой-искателем вы отправитесь на настоящую охоту за этими деликатесными грибами. После увлекательной прогулки ждём вас обратно на месте встречи.

Жаркое лето – время для черного трюфеля! Ищите его с июня по сентябрь. А вот с наступлением осени, с сентября и до самого декабря, наступает сезон изысканного белого трюфеля Альба. Осень также богата черным осенним трюфелем, пик которого приходится на сентябрь-декабрь. Когда зима вступает в свои права (декабрь, январь, февраль), наступает время для самого драгоценного черного трюфеля! Ваше приключение начинается со встречи, после которой вы отправитесь в места, где и скрываются эти сокровища. По пути не забудьте насладиться живописными виноградниками, раскинувшимися вокруг. По прибытии вас ждет увлекательный рассказ об истории трюфельной охоты, о том, как дрессируют собак-искателей, и о разнообразии трюфелей, которые можно встретить в этих краях. Затем, вооружившись энтузиазмом, вы присоединитесь к охоте вместе с двумя специально обученными собаками, настоящими профессионалами своего дела. Вы узнаете, как удивительно переплетаются жизни трюфелей и окружающих растений, образуя уникальную симбиотическую связь.