Мастер-класс по приготовлению песто в Рапалло

Погрузитесь в мир кулинарного искусства и откройте для себя секреты приготовления песто, легендарного соуса, покорившего весь мир! Научитесь готовить его по традиционному лигурийскому рецепту, используя только самые свежие ингредиенты. Вас ждёт незабываемый кулинарный опыт в уютной атмосфере небольшой группы единомышленников в живописном месте.

В этом очаровательном уголке вы постигнете секреты приготовления настоящего песто, используя традиционную мраморную ступку из каррарского камня. Наш шеф-повар встретит вас на площади перед магазином, предложив аперитив – местное игристое вино и фокаччу. Затем вы отправитесь в уютный зал, где, вместе с другими гурманами, под руководством опытного кулинара, приготовите песто, растирая все ингредиенты в ступке. После этого вас ждет дегустация: экстра вирджин оливковое масло, ароматные тосты с маслом и три вида выдержанных бальзамических уксусов, приготовленных по старинным рецептам. Уникальный вкус и аромат гарантированы!