Описание
Кулинарный мастер-класс в Генуе проходит не в школе, а дома у Тицианы, в самом сердце старого города, недалеко от Палаццо деи Ролли. За два часа вы шаг за шагом приготовите три классических блюда и сами их попробуете.
Начинается всё с песто в ступке: генуэзский базилик DOP и продукты строго по официальному рецепту. Пока песто готовится, на столе появляется горячая фокачча и бокал свежего просекко. Потом наступает очередь свежих ньокки, которые подаются с только что сделанным соусом. Финал — тирамису и секреты, как повторить его дома для семьи и друзей.
- продукты для трёх блюд, фартуки и посуда
- фокачча, просекко или красное вино, вода
- дегустация всего приготовленного
- фотографии с занятия
Тициана — сертифицированный мастер песто в ступке, ей можно задавать любые вопросы по рецептам. Занятие проходит утром или днём, а по запросу — в удобное для вас время. Формат не подходит гостям в инвалидных колясках, а также тем, у кого непереносимость глютена или аллергия на животных.