Описание
Дегустация вина в Генуе проходит в бутике BioTigullio5Terre в историческом центре, рядом с домом Колумба: до ворот Порта Сопрана около 150 метров, до площади Сарцано около 100. В магазине продают местные продукты Тигуллио, Чинкве-Терре и окрестностей Генуи, а гостям наливают редкое игристое вино, которое выдерживают в море, — Giulio F56 Underwater Brut Vermentino.
Главная особенность вина в том, что оно созревает под водой, в морской акватории Портофино, глубже 50 метров. Течения, постоянное давление и отсутствие света дают ему редкие ароматы трав, розмарина, лавра, кедра и цитрусов. В 2024 году оно признано лучшим итальянским вином классического метода.
Бутылку открывают специально для вас и подают охлаждённой до 10–12 °C, а к ней приносят подборку местных лигурийских деликатесов, которые подчёркивают морской характер вина.
- частная дегустация в бутике;
- одна полная бутылка для дегустации на месте;
- лигурийские закуски;
- вторая бутылка, которую можно забрать домой.
Дегустация рассчитана на двоих и занимает около часа. Участвовать можно с 18 лет, беременным она не подходит. Трансфер от отеля, а также любые блюда и напитки сверх программы не включены.