Genoa: Focaccia and Pesto Cooking Class in 18th-Century Home

Tiziana è una maestra certificata. Aprenda a fazer autêntica focaccia genovesa e pesto tradicional em uma aula prática de culinária em uma casa do século XVIII em Gênova. Tiziana é uma guardiã do pilão.

Participe de uma aula prática de culinária em Gênova e aprenda a fazer autêntica focaccia genovesa e pesto tradicional moído em almofariz usando manjericão DOP de Gênova. Conheça Tiziana, uma mestra certificada do tradicional pesto de almofariz genovês, em sua bela casa do século XVIII no coração de Gênova. Comece amassando a autêntica focaccia genovesa, assando-a ao lado dela para saboreá-la recém-saída do forno. Em seguida, participe de uma sessão prática de preparação de pesto em almofariz. Moa o manjericão em mármore e harmonize-o perfeitamente com a focaccia que você acabou de assar.