Gênova: degustação de 5 vinhos raros da Ligúria perto da Casa de Colombo

Prove 5 vinhos da Ligúria extremamente raros, de Levante a Ponente, feitos de uvas nativas quase perdidas na história. Desfrute de um brunch com degustação de Ligúria a poucos passos da Casa de Colombo em Gênova.

Descubra um lado da Ligúria que poucos viajantes experimentam através de uma degustação guiada de 5 vinhos da região extremamente raros. Esta experiência é dedicada a variedades de uvas nativas que já estiveram perto de desaparecer, cuidadosamente preservadas hoje por pequenos produtores locais da Ligúria di Levante, da Ligúria central e da Riviera di Ponente. Você vai provar vinhos como o Moscatello di Taggia, uma uva aromática antiga e quase esquecida do oeste da Ligúria, e o Cimixa, uma variedade local única da região de Tigullio. A degustação também inclui expressões raras como um vinho laranja feito de Bianchetta Genovese, vinificado com contato com a pele e envelhecido em ânfora de terracota, bem como outras uvas nativas da Ligúria que contam a história desta terra estreita e dramática. Os vinhos são harmonizados com um brunch de degustação da Ligúria, com: Salame de Castiglione Chiavarese Lardo di Colonnata Queijos artesanais de Val di Vara Focaccia genovesa tradicional Pesto genovês feito na hora A experiência acontece no coração do centro histórico de Gênova, dentro da conhecida loja de produtos orgânicos locais BioTigullio5Terre, localizada na Via di Ravecca 51/r, a poucos passos da Casa de Cristóvão Colombo. O ambiente é autêntico e informal, dedicado a mostrar pequenos produtores locais e comida e vinho da Ligúria de alta qualidade. Durante a degustação, o recepcionista vai te guiar pelos vinhos, seus territórios e as histórias por trás de cada uva, criando uma atmosfera intimista e descontraída, ideal para amantes de vinho e viajantes curiosos. Esta não é uma degustação de vinhos comum, mas uma viagem pela Ligúria com vinhos raros, comida local e histórias autênticas.