Gênova: Aula do chef local sobre massa caseira e pesto com vinho

Mergulhe no mundo da autêntica pasta fresca genovesa com a orientação de um chef experiente. Nesta oficina culinária, você desvendará os segredos da tradição gastronômica italiana, aprendendo receitas passadas de geração em geração. Prepare-se para saborear o fruto do seu trabalho, uma deliciosa refeição acompanhada por um bom vinho, celebrando a experiência e o sabor inigualável da pasta feita com suas próprias mãos.

Mergulhe no coração da culinária italiana com uma aula prática de preparo de Pasta Fresca em Gênova! Imagine-se na aconchegante casa de um chef local, no centro histórico, com uma vista deslumbrante da cidade a partir de um terraço encantador. Ingredientes simples – farinha, água, ovos – transformados em uma experiência gastronômica inesquecível. O segredo? Misturar ingredientes crus com paixão, seguindo receitas ancestrais, para criar uma pasta deliciosa que você poderá reproduzir para familiares e amigos. Nesta jornada sensorial pelas tradições culinárias genovesas, você aprenderá a dominar a arte da massa fresca, aprimorando suas habilidades culinárias e criando seu próprio prato de macarrão. E o melhor: você também desvendará os segredos do famoso Pesto! Receba dicas preciosas enquanto manipula a massa, aprendendo a enrolá-la e modelá-la com facilidade. Após o trabalho criativo na cozinha, relaxe e saboreie os frutos do seu esforço em um ambiente descontraído e acolhedor. Atenção: o apartamento está localizado no 5º andar de um palácio histórico – sem elevador! Prepare-se para uma pequena aventura!