Excursão a pé por Génova e aula de cozinha tradicional com vinho

Explora as ruas de Génova, visita os mercados e desfruta de uma aula prática de culinária da Ligúria. Prepara um prato tradicional, saboreia-o com vinho regional e experimenta a calorosa hospitalidade local.

Mergulha na rica cultura e gastronomia de Génova com uma excursão a pé e uma aula de culinária que mistura história, tradição e sabores autênticos. Começa a tua experiência com um passeio guiado pelas ruas pitorescas de Génova, parando em mercados locais e lojas de comida históricas para descobrir ingredientes frescos da Ligúria e aprender sobre a herança marítima e culinária única da cidade. Depois de uma hora de exploração, dirigimo-nos para a cozinha de uma casa local, onde participarás numa aula prática de culinária. Usando ingredientes frescos e de alta qualidade, aprenderás a preparar um prato genovês clássico, como trofie artesanal com pesto, focaccia genovesa ou farinata (panqueca saborosa de grão-de-bico) - dominando as técnicas tradicionais que tornam a cozinha da Ligúria mundialmente famosa. Uma vez terminada a confeção, senta-te e desfruta da tua refeição caseira, acompanhada por um copo de vinho da Ligúria, enquanto experimentas a atmosfera calorosa e acolhedora de uma autêntica casa genovesa. Perfeito para os amantes da gastronomia e para os viajantes que procuram uma experiência cultural imersiva, este tour e esta aula deixar-te-ão com novas competências culinárias, receitas autênticas e memórias inesquecíveis dos sabores vibrantes de Génova