Lekcja gotowania z degustacją w Genui

Zanurz się w smakach Genui! Podczas warsztatów kulinarnych poznasz sekrety tradycyjnej kuchni genueńskiej i ligurian. W kameralnej atmosferze, pod okiem doświadczonych kucharzy, nauczysz się przygotowywać autentyczne dania. To niezapomniana okazja, by odkryć bogactwo lokalnych smaków i zabrać ze sobą cząstkę Genui do domu.

Przeżyj Genuę w najsmaczniejszej odsłonie! Nasze warsztaty kulinarne to niezapomniana przygoda, podczas której odkryjesz sekrety genueńskiej kuchni i jej bogate dziedzictwo. Zanurz się w świecie tradycyjnych przepisów z Genui i Ligurii. Pod okiem doświadczonych kucharzy przygotujesz aż cztery wyśmienite dania, które następnie wspólnie degustować będziecie z innymi uczestnikami. Nauczysz się robić idealne pesto – klasyczny sos bazyliowy, którego geneza sięga właśnie Genui. Z użyciem świeżej bazylii i orzeszków piniowych stworzysz sos, którego smak na długo zapamiętasz – gwarantujemy, że będzie to najlepsze pesto w Twoim życiu! Spróbujesz również focaccię z serem stracchino – dwa cienkie placki ciasta wypełnione rozpływającym się w ustach serem. A na deser? Przygotujesz ręcznie robione ciasteczka canestrelli z Torriglia, malowniczej wioski położonej na wzgórzach za Genuą. To nie tylko kurs gotowania, to kulinarna podróż przez serce Ligurii!