Genua: warsztaty świeżego makaronu z gwiazdkami Michelin – edycja świąteczna

Dołącz do świątecznych zajęć praktycznych w Genui i przygotuj ponad 10 rodzajów włoskiego makaronu, korzystając z przepisów nagrodzonych gwiazdkami Michelin.

Wejdź do naszej kuchni w sercu Genui i wyrusz w autentyczną podróż w tradycję świeżego włoskiego makaronu. Zacznij od ciepłego powitania i krótkiego wprowadzenia, podczas którego nasi szefowie kuchni opowiedzą swoją historię – od pracy w restauracjach z gwiazdkami Michelina po kulinarne przygody w Europie i Australii, a na koniec o swoim projekcie z pasją, Dinoidue. Twoje praktyczne warsztaty rozpoczną się od wskazówek ekspertów na temat podstawowych technik robienia makaronu. Naucz się przygotowywać ponad dziesięć tradycyjnych rodzajów makaronu, od tagliatelle po ravioli, w tym liguryjskie specjały. Podwiń rękawy i postępuj zgodnie z instrukcjami krok po kroku, aby poznać sekrety idealnego ciasta na makaron. Gdy Twoje dzieła będą gotowe, czas na główną atrakcję: usiądź i skosztuj wszystkich przygotowanych potraw, popijając je kieliszkiem wina. Opowiadaj historie, delektuj się autentycznymi smakami i nawiązuj kontakty z innymi uczestnikami w miłej i świątecznej atmosferze. Na koniec podsumujemy poznane techniki, żebyś mógł/mogła odtworzyć te przepisy w domu i zaimponować znajomym swoimi nowymi umiejętnościami. Zabierz do domu prawdziwe wspomnienie kuchni liguryjskiej, a także materiały informacyjne i wskazówki. Ta atrakcja jest dostępna w języku włoskim, angielskim, hiszpańskim i portugalskim.