Opis
Lekcja gotowania w Genui trwa około dwóch i pół godziny. Prowadzi ją lokalny szef kuchni, a zajęcia odbywają się w centrum miasta w niewielkiej grupie. Od zera ugnieciesz ciasto, przygotujesz ravioli i fettuccine, a na deser złożysz tiramisu.
Po drodze usłyszysz o tradycjach kuchni liguryjskiej i o przepisach przekazywanych z pokolenia na pokolenie. Składniki są świeże i wysokiej jakości, lokalne, a całość toczy się w przyjaznej, włoskiej atmosferze. Techniki, które pokazuje szef kuchni, bez trudu powtórzysz we własnej kuchni.
- praktyczne zajęcia z lokalnym szefem kuchni
- świeże ravioli, fettuccine i tiramisu
- kolacja z potraw, które sam przygotujesz
- trzy lampki wina i kieliszek prosecco albo napoje bezalkoholowe
- przepisy do zabrania do domu
Na koniec siadasz do stołu i próbujesz własnych dzieł, a na słodko czeka domowe tiramisu. Zajęcia prowadzone są po angielsku. O alergiach i dietach daj znać z wyprzedzeniem, żeby organizator mógł dopasować menu. Dojazd na miejsce i dodatkowe posiłki lub napoje nie są częścią zajęć.