Opis
Lekcja gotowania w Genui odbywa się w domu Tiziany, w sercu starej części miasta, niedaleko Palazzi dei Rolli. Przez około dwie godziny krok po kroku przygotowujesz trzy kultowe dania włoskiej kuchni, a gospodyni chętnie dzieli się przepisami i sekretami.
Zaczynacie od pesto al mortaio z genueńskiej bazylii DOP, zgodnie z oficjalną specyfikacją. Kiedy pracujesz moździerzem, dostajesz ciepłą, świeżo upieczoną focaccię i kieliszek Prosecco.
- pesto al mortaio z bazylii DOP
- świeże gnocchi, które zjesz z własnym pesto
- tiramisu, jak robi się je w domu dla rodziny i przyjaciół
Gdy wszystko jest gotowe, siadasz do stołu i próbujesz własnych dań w przytulnej atmosferze. W zestawie masz składniki na trzy dania, fartuchy, naczynia, wodę, Prosecco lub czerwone wino oraz zdjęcia. Termin można wybrać: lekcja jest dostępna rano, po południu lub w innej porze na życzenie. Zajęcia nie są odpowiednie dla osób na wózkach inwalidzkich, z alergią na zwierzęta ani z nietolerancją glutenu. Na koniec masz też zdjęcia z lekcji.