Genua: Domowy makaron i pesto - zajęcia z lokalnym szefem kuchni z winem

Zanurz się w świecie autentycznej włoskiej kuchni, przygotowując świeży makaron *fresca* u boku doświadczonego szefa kuchni w samym sercu Genui. Ta niepowtarzalna warsztatowa lekcja pozwoli Ci poznać sekrety tradycyjnych receptur, przekazywanych w genueńskich rodzinach od pokoleń. Odkryj tajniki doskonałego ciasta, naucz się formować makaron i delektuj się owocami swojej pracy w towarzystwie wyśmienitego włoskiego wina. Niezapomniane doznania smakowe i kulinarna przygoda czekają!

Zanurz się w świecie włoskiej sztuki kulinarnej i odkryj sekrety pasty Fresca podczas niezapomnianego warsztatu w sercu Genui! Wraz z serdecznym, lokalnym szefem kuchni, wejdziesz do jego urokliwego domu w historycznej części miasta, skąd rozciąga się zachwycający widok z tarasu. Proste, ale znakomite składniki – aromatyczna mąka, woda i jajka – staną się podstawą pysznego dania. Kluczem do sukcesu jest jednak pasja i precyzja – odkryjesz babcine przepisy, które od pokoleń strzegą tajemnicy idealnej pasty. Nauczysz się tworzyć kulinarne cuda w gronie rodziny i przyjaciół, dzieląc się radością gotowania. W gościnnych progach domu szefa kuchni rozpocznie się Twoja zmysłowa podróż w głąb włoskich tradycji. Doskonaląc swoje umiejętności, przygotujesz ciasto na makaron Fresca, tworząc własne, niepowtarzalne danie. A to nie wszystko! Nauczysz się również przygotowywać słynne pesto – sekretny sos, który dopełni Twojego kulinarnego arcydzieła. Otrzymasz cenne wskazówki dotyczące wałkowania ciasta, a następnie łatwego formowania makaronu. Po ukończeniu warsztatu, zasiądź do stołu i delektuj się owocami swojej pracy w przyjemnej, kameralnej atmosferze. Uwaga: mieszkanie znajduje się na 5 piętrze zabytkowego budynku, bez windy.