Genua: degustacja 5 rzadkich win liguryjskich w pobliżu domu Kolumba

Spróbuj 5 niezwykle rzadkich win liguryjskich z Levante, do Ponente, wykonanych z rodzimych winogron prawie zapomnianych przez historię. Ciesz się wykwintnym liguryjskim brunch-em degustacyjnym zaledwie kilka kroków od Domu Kolumba w Genui.

Odkryj Ligurię, której mało kto zna, podczas degustacji 5 niezwykle rzadkich win z tego regionu. To doświadczenie jest poświęcone rodzimym odmianom winogron, które kiedyś były bliskie wyginięcia, a dziś są starannie pielęgnowane przez drobnych lokalnych producentów z Ligurii di Levante, środkowej Ligurii i Riviera di Ponente. Skosztujesz takich win jak Moscatello di Taggia, starożytnej i prawie zapomnianej aromatycznej odmiany z zachodniej Ligurii, oraz Cimixa, unikalnej lokalnej odmiany z regionu Tigullio. W degustacji znajdą się również rzadkie trunki, takie jak wino pomarańczowe z Bianchetta Genovese, winifikowane ze skórką i leżakowane w amforach z terakoty, a także inne rodzime liguryjskie szczepy winogron, które opowiadają historię tej wąskiej i dramatycznej ziemi. Do win podajemy starannie dobrane liguryjskie brunchy, w skład których wchodzą: Salami z Castiglione Chiavarese Lardo di Colonnata Rzemieślnicze sery z Val di Vara Tradycyjna genueńska focaccia Świeżo zrobione pesto genueńskie Atrakcja odbywa się w samym sercu zabytkowego centrum Genui, w znanym sklepie z lokalnymi produktami ekologicznymi BioTigullio5Terre, który znajduje się przy Via di Ravecca 51/r, zaledwie kilka kroków od Domu Krzysztofa Kolumba. To autentyczne i nieformalne miejsce, w którym prezentujemy małych lokalnych producentów oraz wysokiej jakości liguryjskie jedzenie i wino. Podczas degustacji Twój opiekun poprowadzi Cię przez świat win, ich regionów i historii kryjących się za każdą odmianą winogron, tworząc kameralną i zrelaksowaną atmosferę idealną dla miłośników wina i ciekawskich podróżników. To nie jest zwykła degustacja win, ale podróż przez Ligurię z rzadkimi winami, lokalnym jedzeniem i autentycznymi opowieściami.