Genoa: Focaccia and Pesto Cooking Class in 18th-Century Home

Tiziana è una maestra certificata. Naucz się robić autentyczną genueńską focaccię i tradycyjne pesto podczas praktycznej lekcji gotowania w XVIII-wiecznym domu w Genui. Tiziana jest strażniczką moździerza.

Weź udział w praktycznej lekcji gotowania w Genui i dowiedz się, jak przygotować autentyczną genueńską focaccię i tradycyjne pesto z moździerza, używając bazylii z Genui z oznaczeniem ChNP. Poznaj Tizianę, certyfikowaną mistrzynię tradycyjnego genueńskiego pesto przygotowywanego w moździerzu, w jej pięknym XVIII-wiecznym domu w samym sercu Genui. Zacznij od wyrobienia autentycznej genueńskiej focaccii, a następnie upiecz ją razem z Tizianą, by skosztować wypieku prosto z pieca. Potem weź udział w praktycznej sesji przygotowywania pesto w moździerzu. Zetrzyj bazylię na marmurze i połącz ją idealnie ze świeżo upieczoną focaccią.