Wandeltour Genua & traditionele kookles met wijn

Verken de straten van Genua, bezoek markten en geniet van een hands-on Ligurische kookles. Bereid een traditioneel gerecht, proef het met regionale wijn en ervaar de warme lokale gastvrijheid.

Dompel jezelf onder in de rijke cultuur en gastronomie van Genua met een wandeltour en kookles die geschiedenis, traditie en authentieke smaken combineert. Begin je ervaring met een wandeling door de pittoreske straatjes van Genua met een gids, stop bij lokale markten en historische levensmiddelenwinkels om verse Ligurische ingrediënten te ontdekken en leer meer over het unieke maritieme en culinaire erfgoed van de stad. Na een uurtje verkennen gaan we naar een plaatselijke keuken, waar je deelneemt aan een praktijkgerichte kookles. Met verse ingrediënten van hoge kwaliteit leer je een klassiek Genuees gerecht te bereiden, zoals handgemaakte trofie met pesto, focaccia Genovese of farinata (hartige kikkererwtenpannenkoek) - waarbij je de traditionele technieken beheerst die de Ligurische keuken wereldberoemd maken. Zodra het koken klaar is, ga je zitten en geniet je van je zelfgemaakte maaltijd, vergezeld van een glas heerlijke Ligurische wijn, terwijl je de warme en gastvrije sfeer ervaart van een authentiek Genuees huis. Perfect voor fijnproevers en reizigers die op zoek zijn naar een meeslepende culturele ervaring. Deze tour en les zullen je achterlaten met nieuwe kookvaardigheden, authentieke recepten en onvergetelijke herinneringen aan de levendige smaken van Genua.