Food tour in Chiavari: aperitief, arcades en markten

Deze food tour in Chiavari start thuis bij de gids, in een Genuees pand uit de vroege twintigste eeuw in het centrum van het stadje. Daar krijg je een aperitief met focaccia, bruschetta met pesto en een glas van de beste lokale witte wijnen.

Met die smaken in je hoofd ga je te voet verder door het historische centrum. Alles ligt dicht bij elkaar, op minder dan een kilometer, dus je hoeft niet te haasten en de gids vertelt onderweg over de lange geschiedenis van Chiavari.

• de middeleeuwse arcades langs de straten
• historische winkeltjes en ateliers van kunstenaars
• de markten voor fruit, groente en vis
• typische osteria's

De tour duurt twee uur en past bij wie een plaats het liefst leert kennen via wat er op tafel komt en wie het maakt. Onderweg vertelt de gids over de plekken en over de mensen die er werken, in het Engels, Italiaans, Portugees, Spaans of Frans.