Genoa: Focaccia and Pesto Cooking Class in 18th-Century Home

Tiziana è un'insegnante certificata. Impara a preparare l'autentica focaccia genovese e il pesto tradizionale in una lezione di cucina pratica in una casa del XVIII secolo a Genova. Tiziana è una custode del mortaio.

Partecipa a una lezione di cucina pratica a Genova e impara a preparare l'autentica focaccia genovese e il tradizionale pesto al mortaio utilizzando il basilico DOP di Genova. Incontra Tiziana, maestra certificata del tradizionale pesto genovese al mortaio, nella sua splendida casa del XVIII secolo nel cuore di Genova. Inizia impastando l'autentica focaccia genovese e cuocila al suo fianco per gustarla appena sfornata. Poi, partecipa a una sessione pratica di preparazione del pesto al mortaio. Macina il basilico sul marmo e abbinalo perfettamente alla focaccia che hai appena sfornato.