Leírás
Ez a tészta- és tiramisu-főzőkurzus Portofino közelében egy helyi otthonba visz el Zoagliba, a tengerparti városkába, nem messze a híres kikötőtől. A házigazda a Cesarine nevű, régóta működő olasz otthoni szakácsok hálózatának tagja.
Egy üdvözlő pohár borral és helyi falatokkal indul, majd megtanulod a sfoglia technikát a friss tészta kinyújtásához, és két hagyományos formát készítesz belőle. Ezután kézzel sajátíthatod el a tiramisu elkészítését. A házigazda minden lépésnél figyelemmel kíséri a munkádat, és tippeket ad, hogy otthon is megismételhesd az ételeket.
- A két tésztafajta és a tiramisu főzőkurzusa
- Prosecco és apró falatok aperitivóként
- Ebéd vagy vacsora a két tésztából és a desszertből
- Víz, borok és kávé
A kurzus párok, barátok és családok számára egyaránt ajánlott, akár szereted a főzést, akár csak ki szeretnéd próbálni. Mivel magánlakásban zajlik, a pontos címet csak foglalás után kapod meg. A szervezők megkérdezik az ételintoleranciáidat és allergiáidat, valamint azt, hol szállsz meg és hogyan tervezel utazni, hogy a megfelelő házigazdához illeszthessenek.