Gênes : cours de cuisine pesto, gnocchi et tiramisu avec Tiziana

Apprenez à préparer le pesto au mortier, les gnocchi et le tiramisu avec Tiziana, finaliste du championnat du monde, dans un palais historique de Gênes.

Tiziana vous accueille dans sa maison au cœur de la vieille Gênes, à proximité des palais des Rolli, pour un cours de cuisine d'environ 2 heures qui vous guidera pas à pas dans la préparation de trois plats emblématiques de la cuisine italienne. La leçon débute avec la préparation du pesto au mortier, élaboré avec du basilic génois AOP et des ingrédients originaux, conformément au cahier des charges officiel. Pendant la préparation, vous dégusterez une focaccia chaude tout juste sortie du four, accompagnée d'un verre de Prosecco frais. Vous apprendrez ensuite à préparer des gnocchis frais, à déguster avec le pesto fraîchement préparé. Enfin, vous préparerez le tiramisu, le célèbre dessert italien, en apprenant les secrets pour le reproduire chez vous pour votre famille et vos amis. À l'issue de la leçon, vous pourrez déguster toutes vos préparations dans une atmosphère chaleureuse et inoubliable. Le cours est disponible le matin, l'après-midi ou sur demande à un horaire personnalisé.