Description
Ce cours de cuisine près de Portofino, consacré aux pâtes et au tiramisu, a lieu à Zoagli, station balnéaire à deux pas de la célèbre baie. Vous êtes reçu chez un hôte local du réseau Cesarine, pour cuisiner comme à la maison, avec du vin et quelques bouchées du pays dès l'arrivée.
L'hôte vous guide pas à pas pour préparer deux sortes de pâtes fraîches en travaillant la sfoglia, la pâte étalée au rouleau comme le veut la tradition. Vous passez ensuite au dessert avec une leçon pratique de tiramisu, que vous saurez refaire chez vous.
- Prosecco et amuse-bouches pour commencer
- Repas avec vos deux pâtes et le tiramisu
- Eau, vins et café
Le cours se tient au domicile de l'hôte, une expérience qu'aucun restaurant ne propose : l'adresse complète n'est communiquée qu'après la réservation. À ce moment, indiquez vos allergies ou intolérances, votre quartier et votre moyen de transport, pour être associé au cuisinier qui vous convient. La séance dure environ trois heures et s'adresse aux couples, aux amis et aux familles.