Cours de cuisine au pesto de Rapallo

Plongez au cœur de la Ligurie et apprenez à réaliser un pesto authentique, une sauce emblématique de la cuisine italienne ! Dans un cadre enchanteur et en petit comité, vous découvrirez les secrets d'une recette ligure traditionnelle, pour une expérience culinaire inoubliable. Préparez-vous à des saveurs exceptionnelles !

Plongez au cœur d'un atelier culinaire enchanteur ! Dans ce lieu magique, apprenez l'art ancestral de la préparation du pesto au mortier traditionnel en marbre de Carrare. Notre chef vous accueillera chaleureusement sur la place, devant notre boutique, pour un apéritif convivial : un verre de vin mousseux local et une focaccia alléchante vous attendent. Puis, direction l'intérieur de la boutique où, entouré(e) d'une joyeuse équipe de participants, vous découvrirez les secrets de la recette du pesto, élaborée à la main dans le mortier. Enfin, laissez vos papilles s'éveiller : une dégustation d'huile d'olive extra vierge, de tartines aux olives locales et de trois balsamiques artisanaux vieillis vous attend. Une expérience gustative inoubliable vous y attend !