Génova: Taller de pasta fresca con estrellas Michelin (edición navideña)

Únete a una clase práctica en Génova y prepara más de 10 tipos de pasta italiana con recetas de restaurantes con estrellas Michelin.

Entra en nuestra cocina en el corazón de Génova y emprende un auténtico viaje por la tradición de la pasta italiana recién hecha. Comenzaremos con una cálida bienvenida y una breve introducción, mientras nuestros chefs comparten su historia: desde su trabajo en restaurantes con estrellas Michelin hasta sus aventuras culinarias por Europa y Australia, que culminan en su proyecto más apasionado, Dinoidue. El taller práctico comienza con una orientación experta sobre las técnicas esenciales para hacer pasta. Aprende a preparar más de diez tipos tradicionales de pasta, desde tagliatelle hasta ravioli, incluidas las especialidades de Liguria. Súbete las mangas y sigue las instrucciones paso a paso para dominar los secretos de la masa de pasta perfecta. Cuando tus creaciones estén listas, disfruta del punto destacado de la experiencia: siéntate a probar todos los platos que has preparado, acompañados de una copa de vino. Comparte historias, saborea los auténticos sabores y conecta con otros participantes en un ambiente agradable y festivo. La experiencia concluye con un resumen de las técnicas aprendidas, para que puedas recrear estas recetas en casa e impresionar a tus amigos con tus nuevas habilidades. Llévate a casa un recuerdo genuino de la cocina de Liguria, junto con materiales informativos y consejos. Esta actividad está disponible en italiano, inglés, español y portugués.