Descripción
Esta clase de cocina de pasta fresca y tiramisú en Génova te pone las manos en la masa desde el primer minuto. Un chef local te enseña a preparar raviolis, fettuccine y tiramisú, todo con ingredientes frescos y en grupos reducidos.
Durante las dos horas y media de la clase, el chef cuenta también las historias y tradiciones que hay tras la cocina ligur, y te deja técnicas que podrás repetir en casa. El ambiente es divertido y cercano, el de un restaurante local.
- Raviolis frescos hechos a mano
- Fettuccine desde cero
- Tiramisú casero para terminar
- Tres copas de vino y una de Prosecco, o refrescos
- Las recetas para llevártelas
Al acabar, te sientas a la mesa y cenas los platos que has preparado, con el vino de la región. La clase se imparte en inglés. Si tienes alergias o sigues una dieta concreta, avísalo con antelación al reservar, aunque conviene saber que la actividad no es apta para veganos ni para quien tenga intolerancia al gluten o a la lactosa.