Descripción
En Zoagli, localidad costera de Liguria, un cocinero aficionado de la red Cesarine recibe en su casa para una clase de pasta y tiramisú cerca de Portofino. Dura unas 3 horas y empieza con una bienvenida con vino y algo de picar.
Después te guían paso a paso para preparar dos tipos de pasta tradicional desde cero, con la técnica clásica de la sfoglia, tal como se hacía en casa de la nonna. Para terminar toca el postre: aprendes a elaborar el tiramisú y observas cómo trabaja un maestro, con consejos para repetir los platos en tu cocina.
- aperitivo italiano con prosecco y tentempiés
- dos pastas y tiramisú, que luego se comen en la mesa
- agua, vinos y café
Se come lo cocinado, algo que ningún restaurante ofrece igual. Sirve para parejas, amigos y familias. Al ser una casa particular, la dirección completa llega solo tras la reserva. Conviene indicar con antelación alergias e intolerancias, el barrio donde te alojas y cómo piensas llegar, para asignarte al anfitrión más adecuado.