Von Portofino: Pasta- und Tiramisu-Kurs an der italienischen Riviera

Kochkurs in Zoagli, in der Nähe von Portofino. Lerne mit einem einheimischen Gastgeber, wie man zwei Pastaformen von Grund auf zubereitet, und bereite dann ein traditionelles Tiramisù zu, während du authentische ligurische Aromen entdeckst.

Entdecke den authentischen Geschmack Italiens in der wunderschönen Küstenstadt Zoagli, nur einen Steinwurf von Portofino entfernt. In diesem immersiven Kochkurs, der von einem einheimischen Hobbykoch veranstaltet wird, tauchst du in das Herz der italienischen Küche ein, indem du lernst, wie man Pasta von Grund auf neu macht – genau wie Nonna es früher gemacht hat. Nach einer freundlichen Begrüßung mit Wein und lokalen Snacks wirst du Schritt für Schritt durch die Zubereitung von zwei traditionellen Nudelsorten mit der klassischen „Sfoglia“-Technik geführt. Dann stillst du deine Naschkatze mit einer praktischen Lektion in der Zubereitung des perfekten Tiramisu, Italiens beliebtestem Dessert. Egal, ob du ein leidenschaftlicher Feinschmecker bist oder einfach nur neugierig bist, etwas Neues auszuprobieren, dieses Erlebnis ist ein Muss in Ligurien. Perfekt für Paare, Freund:innen und Familien, die sich bei gutem Essen in einer unvergesslichen Umgebung treffen möchten. Dieser einzigartige Kurs wird von Cesarine, Italiens ältestem Netzwerk leidenschaftlicher Hobbyköchinnen, angeboten und bietet eine authentische Perspektive, die kein Restaurant bieten kann. Koch, probier und erlebe Cernobbio wie ein Einheimischer!