Genua: Verkoste 5 seltene ligurische Weine in der Nähe von Kolumbus' Haus

Probiere 5 äußerst seltene ligurische Weine von Levante bis Ponente, die aus einheimischen Trauben hergestellt werden, die fast in Vergessenheit geraten sind. Genieße einen kuratierten ligurischen Brunch nur wenige Schritte von Kolumbus' Haus in Genua entfernt.

Entdecke eine Seite von Ligurien, die nur wenige Reisende erleben, durch eine geführte Verkostung von 5 äußerst seltenen ligurischen Weinen. Diese Entdeckung widmet sich einheimischen Rebsorten, die einst kurz vor dem Verschwinden standen und heute von kleinen lokalen Produzenten aus Liguria di Levante, Zentral-Ligurien und der Riviera di Ponente sorgfältig erhalten werden. Du verkostest Weine wie Moscatello di Taggia, eine uralte und fast vergessene aromatische Traube aus dem westlichen Ligurien, und Cimixa, eine einzigartige lokale Sorte aus dem Tigullio-Gebiet. Die Verkostung umfasst auch seltene Weine wie einen Orangenwein aus Bianchetta Genovese, der mit Hautkontakt vinifiziert und in Terrakotta-Amphoren gereift wird, sowie andere einheimische ligurische Trauben, die die Geschichte dieses schmalen und dramatischen Landes erzählen. Die Weine werden mit einem kuratierten ligurischen Verkostungsbrunch kombiniert, der Folgendes umfasst: Salami aus Castiglione Chiavarese Lardo di Colonnata Handwerklich hergestellte Käsesorten aus dem Val di Vara Traditionelle genuesische Focaccia Frisch gemachtes Genueser Pesto Die Entdeckung findet im Herzen des historischen Zentrums von Genua statt, im bekannten Bio-Laden BioTigullio5Terre in der Via di Ravecca 51/r, nur einen kurzen Spaziergang vom Haus von Christoph Kolumbus. Die Umgebung ist authentisch und informell und widmet sich kleinen lokalen Produzenten und hochwertigen ligurischen Speisen und Weinen. Während der Verkostung führt dich dein Gastgeber durch die Weine, ihre Anbaugebiete und die Geschichten hinter jeder Traube und schafft eine intime und entspannte Atmosphäre, die ideal für Weinliebhaber und neugierige Reisende ist. Dies ist keine gewöhnliche Weinprobe, sondern eine Reise durch Ligurien mit seltenen Weinen, lokalen Speisen und authentischen Geschichten.