Beschreibung
Die Unterwasser-Vermentino Verkostung in Genua findet in der Boutique BioTigullio5Terre statt, mitten im historischen Zentrum und nur wenige Schritte vom Kolumbushaus, von der Porta Soprana und von der Piazza Sarzano entfernt. Der Laden ist auf authentische Erzeugnisse aus dem Tigullio, den Cinque Terre und dem Genovesato spezialisiert. In dein Glas kommt der Giulio F56, ein Brut aus Vermentino-Trauben, dem 2024 der Titel bester italienischer Klassiker verliehen wurde.
Dieser Schaumwein reift mehr als 50 Meter tief im Meeresschutzgebiet von Portofino. Strömungen, ein gleichbleibender Druck und die Dunkelheit prägen sein Aroma: mediterrane Kräuter wie Rosmarin und Lorbeer, dazu Zedernholz, Bergamotte, Mandarine und rosa Grapefruit, begleitet von einer feinen, lang anhaltenden Perlage.
- Private Verkostung für zwei Personen
- Eine ganze Flasche, die zur Verkostung geöffnet und gut gekühlt serviert wird
- Ausgesuchte ligurische Spezialitäten als Begleitung
- Eine zweite Flasche als Erinnerung zum Mitnehmen
Die Verkostung dauert ungefähr eine Stunde. Die Abholung am Hotel und die Rückfahrt sind nicht enthalten. Schwangere und Personen unter 18 Jahren sind von diesem Erlebnis ausgeschlossen.