Kulinární prohlídka starého města Janova

Pojďte s námi prozkoumat genovskou kuchyni! Zažijte ponoření do místní kultury a objevte historii a tradice spojené s typickými jídly tohoto italského klenotu. Ochutnávka nebude jen jídlem, ale i fascinujícím výletem do minulosti!

Máme jídlo v krvi! Věříme, že při návštěvě nového místa není důležité jen vidět známé památky, ale především nasáknout atmosféru, ponořit se do kultury a pochopit její tradice. Projděte se s námi historickým centrem Janova a objevte jeho nejkrásnější zákoutí, úzce spjatá s místní kulinářskou scénou. Tato prohlídka vám nabídne jedinečný způsob, jak poznat místní kulturu: na každé zastávce ochutnáte pečlivě vybrané, vysoce kvalitní typické produkty, navštívíte historická místa spojená s janovskou kulinární tradicí a poslechnete si příběhy, anekdoty a legendy, které vám odhalí zajímavé detaily o historii, kultuře a povaze místních obyvatel. - Začneme na krásném náměstí Piazza S. Matteo a první zastávkou bude jedna z nejlepších pekáren ve městě, kde ochutnáte proslulou focacciu. - Poté se ponoříme do labyrintu typických úzkých uliček a objevíme kouzelná místa, jako je Piazza delle Vigne a Piazza Banchi. Zastavíme se v malé dílně, kde se ručně vyrábí těstoviny, a ochutnáme čerstvé těstoviny s místními omáčkami, jako je pesto a omáčka z vlašských ořechů. - Pak se vydáme do nejstarší části města, projdeme se kolem okouzlujícího náměstí Piazza Campopisano, kde si dáme skleničku dobrého místního vína a ochutnáme farinatu a slané koláče. - Prohlídku zakončíme zmrzlinou/dezertem v tradiční staré dílně.